Рождественский пудинг Агаты Кристи (+рецепт)

«Осторожно, почти с опаской, Пуаро принялся за свою порцию. Он съел одну ложку. Рождественский пудинг был восхитителен! Он съел вторую. Что-то звякнуло на его тарелке. Он проткнул пудинг вилкой. Бриджит, сидевшая слева от него, пришла к нему на помощь. — Вам что-то досталось, мсье Пуаро, — сказала она, — интересно, что это? Пуаро отделил маленький…

Рисовая каша от Сергея Лукьяненко для путешествия между мирами (+рецепт)

Главный герой фантастического романа Сергея Лукьяненко «Спектр» — частный детектив Мартин Дугин. С помощью портала, который установили пришельцы, он разыскивает пропавшую между мирами девушку и пытается ответить для себя на вопрос, в чем смысл жизни. А еще он гурман. И в перерывах между своими основными занятиями кулинарит. Приготовление пищи для него — чуть ли не…

Обед аргентинского гаучо: асадо, чимичурри и масаморра (+рецепты)

Сегодня мы приготовим настоящего обед аргентинского гаучо! Для этого мы должны обратиться к аргентинской национальной креольской литературе или как еще ее называют — литературе «гаучо». Бесспорной классикой в этом жанре считается поэма аргентинца Хосе Эрнандеса «Мартин Фьерро»: «Подавались прямо в шкуре запеченные быки, карбонада, пирожки, масаморра.. Посередке — фляга тростниковой водки… Эх! Минули те деньки!»…

Что «пожрать» во французском Лилле? (+рецепт Ватерзой (waterzoï)

И снова мы рассказываем о кино и о рецептах из кино. На это раз — это французская комедия «Бобро поржаловать» (фр. Bienvenue chez les Ch’tis) или, если переводить дословно «Добро пожаловать к Ш’тям», снятая в 2008 году. Этот фильм имел во Франции феноменальный успех, по количеству просмотров он стал вторым по популярности после «Титаника»! А…

«Ревность» и лаймовый пирог из Флориды (+рецепт)

Фильм «Ревность» («Heartburn») 1986 года с Мерил Стрип и Джеком Николсоном — не самая раскрученная и премированная лента. Это тихая бытовая драма, какие случаются сплошь и рядом вокруг нас. И все же мастерство актеров, их великолепный тандем не оставит вас равнодушными к этой истории. Главная героиня фильма, потерпев фиаско в первом браке, казалось бы полностью…

«Слезы Хиоса» для русских моряков (+рецепт греческого курабье)

«Вскоре после этого, по ходатайству великого князя, Ангелопуло был пожалован орден святого Станислава 3-й степени. Когда его известили об этом и пригласили в русское консульство за получением знака царской милости, он собрал всех своих родных и друзей и, в сопровождении их, явился в консульство с бархатною расшитою золотом подушкой, благоговейно принял и положил на нее…

Наполеон и Жозефина — сладкая парочка императорских десертов (+рецепт)

Существует множество версий того, когда и при каких обстоятельствах был впервые приготовлен торт Наполеон. По одной из версий, ингредиенты надиктовал повару сам Наполеон, чтобы быстренько оправдаться перед Жозефиной за флирт с ее же фрейлиной. По другой — русской версии — первый рецепт этого потрясающего лакомства появился в 1912 году – накануне 100-летнего юбилея освобождения столицы…

«Принц и нищий» и «Pokerounce»- средневековый английский десерт на скорую руку (+рецепт)

«Щеки Тома густо покраснели; он потупил глаза и молчал. — Говори, добрый мальчик, не бойся! — успокоил его король. — Что же ты делал с большой государственной печатью Англии? Том опять запнулся и наконец смущенно выговорил: — Я колол ею орехи!» Марк Твен Pokerounce с орехами — средневековый английский десерт быстрого приготовления Ингредиенты: — 170…

7 правил хорошего тона для званного обеда викторианской поры

Представим, что нас с вами пригласили на званный обед. Причем не просто на званный обед, а в высшее общество времен «Старушки» Виктории. Как бы это выглядело такое приглашение? Как на него отвечали? Как вели себя за столом? Давайте усвоим несколько правил хорошего тона, чтобы быть в своей тарелке: Правило №1. Приглашения на званый обед рассылала…