Завтрак для Ниро Вульфа: омлет с шампиньонами и миндалем

Кажется, что может быть проще, чем омлет?! Однако, несмотря на кажущуюся простоту, признанные кулинары-французы утверждают: чтобы стать поваром, надо сначала научиться печь омлет. Говорят, что своими омлетами славился сам король Франции Людовик XV, «коронным» блюдом которого был омлет с яблоками и корицей. В этом нелегком деле с незапамятных времен существуют свои классические правила. Во-первых, к…