Паоло Коэльо о свободе и любви

«В тот день я обедал со своей приятельницей, совсем недавно расставшейся с мужем, и она сказала мне: «Теперь я обрела свободу, о которой всегда мечтала!» Это — ложь. Никто не хочет такой свободы, всем нужен рядом близкий человек, перед которым у тебя есть обязательства, с которым можно любоваться красотами Женевы, говорить о книгах, интервью, фильмах…

Жоржи Амаду и акараже — бразильский «бургер» из коровьего гороха (+рецепт)

«Сладости и закуски Габриэлы с первых дней прославились среди любителей аперитивов… Её акараже, ее жаркое из рубленого мяса с крабами, залитое яйцами и завернутое в банановые листья, острые пирожки с мясом были воспеты в прозе и в стихах…» Жоржи Амаду, «Габриэла, корица и гвоздика» Сегодня мы узнаем много новых для себя бразильских слов: acarajé, baianas…