Чарльз Диккенс, «Рождественские повести» и фаршированный гусь. +рецепт

«Но вот стол накрыт. Прочли молитву. Наступает томительная пауза. Все затаили дыхание, а миссис Крэтчит, окинув испытующим взглядом лезвие ножа для жаркого, приготовилась вонзить его в грудь птицы. Когда же нож вонзился, и брызнул сок, и долгожданный фарш открылся взору, единодушный вздох восторга пронесся над столом, и даже Малютка Тим, подстрекаемый младшими Крэтчитами, постучал по…

Рождественский пудинг Агаты Кристи (+рецепт)

«Осторожно, почти с опаской, Пуаро принялся за свою порцию. Он съел одну ложку. Рождественский пудинг был восхитителен! Он съел вторую. Что-то звякнуло на его тарелке. Он проткнул пудинг вилкой. Бриджит, сидевшая слева от него, пришла к нему на помощь. — Вам что-то досталось, мсье Пуаро, — сказала она, — интересно, что это? Пуаро отделил маленький…

«Слезы Хиоса» для русских моряков (+рецепт греческого курабье)

«Вскоре после этого, по ходатайству великого князя, Ангелопуло был пожалован орден святого Станислава 3-й степени. Когда его известили об этом и пригласили в русское консульство за получением знака царской милости, он собрал всех своих родных и друзей и, в сопровождении их, явился в консульство с бархатною расшитою золотом подушкой, благоговейно принял и положил на нее…