Три корочки хлеба? — А почему бы и нет! (+рецепт)

Напрасно кот Базилио и лиса Алиса смеялись над наивным Буратино. Три корочки хлеба тоже могут быть очень вкусными, особенно, если их приготовить по-итальянски! Три корочки хлеба по-итальянски Белый хлеб нарезать тонкими ломтиками, одну сторону намазать растопленным сливочным маслом и посыпать тертым пармезаном. Гренки сложить на сковороду и подрумянить в духовке. При подаче на стол посыпать…

Щедрая царевна Софья и гусиные Полотки (+рецепт)

«Бывало, царевна Софья кормила по восьми раз в году по триста человек, и сестры ее, царевны, кормили ж, — давали в мясоед простым людям языки говяжьи и студень, полотки гусины, куры в кашах и пироги с говядиной и яйцами, а потом давали соленую буженину, и тешки, и снятки, и вина вдоволь, двойного меду цыженого… Вот…