Секрет семейного счастья Уинстона Черчилля

«Мы с женой два или три раза за 40 лет совместной жизни пробовали завтракать вместе, но это оказалось так неприятно, что пришлось прекратить» Уинстон Черчилль и Клементина Хозьер прожили вместе 57 лет. «Я женился в сентябре 1908 года и с тех пор жил счастливо», — напишет Уинстон Черчилль в своих воспоминаниях. Когда же Клементину спросили…

Завтрак Екатерины II: миндальные гренки и очень, ОЧЕНЬ крепкий кофе. (+рецепт)

Сегодня мы позавтракаем с императрицей Екатериной Второй. Вставала матушка-императрица очень рано, в 6 часов, сама одевалась и разжигала камин, затем ей приносили кофе со сливками и гренками. Рецепт миндальных гренок: 200 грамм очищенного миндаля размолоть в мелкую крошку, слегка обсушить и обжарить на сковороде, добавить одну столовую ложку сливочного масла, 2 яичных желтка, стакан или…

Эдуард Мане и Его Величество Бриошь! (+рецепт)

Позавтракаем с Эдуардом Мане! А чтобы он ни за что не отказался, мы приготовим его любимые булочки Бриоши.  Мане настолько любил эти нежнейшие булочки, что нередко их можно было увидеть в его творениях. Говорят, что на своих музыкальных приемах супруга живописца неизменно подавала Бриоши, украшенные живыми розами, с фруктовым мороженым или мармеладом. По традиции Бриошь…

«Яйца по-бирмингемски» от Теннесси Уильямса (+рецепт)

«Арчи Ли: А что это за штука — яйца по-бирмингемски? Тетя Роз (словно поверяя секрет): Сейчас я расскажу, как их готовят. Арчи Ли: Плевать мне на то, как вы их готовите. Я хочу знать, что это такое!» (Теннесси Уильямс. «Несъедобный ужин») Яйца по-бирмингемски Приготовление Хлеб для тостов порежьте ломтиками средней толщины. Из каждого кусочка вырежьте…